SULAMO

Kevätkääryle kulhossa (keto)

Ainekset 5 annosta

5 g Valkosipulitahna

10 g Sesamin siemen

5 g Inkivääritahna

5 g Mirin

40 g Tamarinditahna

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Mustapippuri

180 g Hetki Coleslaw salaatti, ilman kastiketta

1/10 g Sinimailasen ituja

1/10 g Kiinalaiset wok-vihannekset

1/10 g Popo

1 kg Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

450 g Wok hot bangkok

Ruskista sesamin siemenet, siirrä syrjään. Paista jauhelihat n 5 min. Samanaikaisesti sekoita kastikeainekset keskenään (valkosipuli, sesam, inkivääri, mirin, tamarin). Halutessasi, poista osa paistossa tulleesta rasvasta. Laske paistinlämpöä kun lisäät kasvikset. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan, jatka paistamista 4-5 min. Lisää kastike ja paista vielä n minuutti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 207 kcal / 100 g

Energia 866 kJ / 100 g

Proteiini 16,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 14,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon