SULAMO

Kesäkurpitsa-juustovuoka #tove.kristina

Ainekset 4 annosta

600 g Kesäkurpitsa, zucchini

100 g Mozzarellajuustoraaste

100 g Kuohukerma, Eila, laktoositon

10 g Voi, normaalisuolainen

20 g Aurajuusto

2 g Chili punainen

2 g Chili Explosion mausteseos

Viipaloi kesäkurpitsa ja laita siivilään valumaan puoleksi tunniksi. Lado voideltuun uunivuokaan kerros kesäkurpitsaa, päälle puolet mozzarellaraasteesta, aurajuusto murustettuna ja mausteet. Toinen kerros kesäkurpitsaa ja loput juustoraasteesta päällimmäiseksi. Kaada kuohukerma tasaisesti päälle. Paista 200-225° noin 40 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 442 kJ / 100 g

Proteiini 4,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 8,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon