SULAMO

Kinkunkastike ala Tuula

Ainekset 12 annosta

6 dl Lihaliemi

8 dl Kuohukerma, Eila, laktoositon

375 g Piltti omenaa uusi

2 Sipuli, keltasipuli (400 g)

4 rkl Voi

4 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

200 g Dijon sinappi

4 tl Valkopippuri

Sulata voi kattilassa, älä ruskista. Kuullota sipuli voissa ja sekoita mukaan vehnäjauhot. Lisää paistoliemi ja kerma ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää omenasose ja sinappi. Hauduta noin 5 min. ja mausta valkopippurilla

Ravintosisältö / 100 g

Energia 165 kcal / 100 g

Energia 682 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,8 g / 100 g

Rasva 14,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon