Pilko omenat reiluiksi kuutioiksi uunivuokaan. Vuokaa ei tarvitse voidella! Ripota omenakuutioiden päälle kanelia. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, jauhot ja sokeri, lisää sulatettu rasva. Seos omppujen päälle ja uuniin 200 asteeseen 20-30 minuutiksi.