SULAMO

Kookoskanakeitto

Ainekset 4 annosta

450 g Kanan paistileike naturel

200 g Kesäkurpitsa, zucchini

150 g Herkkusieni

50 g Inkivääri, juurakko, raaka

25 g Valkosipuli

25 g Meijerivoi

10 g Aito Kiinalainen soijakastike

10 g Curry-jauhe

2 dl Kookoskerma

5 g Mustapippuri

5 dl Vesi, vesijohtovesi

10 g Kanaliemikuutio

Suikaloi ja kuutioi kaikki kasvikset. Kuullota niitä kattilassa voin kanssa, ei ruskisteta. Lisää kattilaan vesi, kanaliemikuutio, kookoskerma, soijakastike sekä koskenlaskija. Anna hiljalleen porista. Suikaloi ja paista paistileikkeet paistinpannulla ilman öljyä. Mausta kanat currylla, mustapippurilla ja suolalla. Lisää kypsät kanat keittoon ja anna vielä hieman porista. Jos teen vain itselleni niin lisään kasvisten kanssa yhden suikaloidun punaisen chilin ja thai basilikaa. Jos keitosta tekee 4annosta niin makrot on per annos noin: Rasva 24g Proteiini 25g Hiilihydraatit 6g

Ravintosisältö / 100 g

Energia 85 kcal / 100 g

Energia 355 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 5,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon