Banaanileipä

Ainekset 12 annosta

1,4 dl Fariinisokeri

1,4 dl Sokeri

1,4 dl Margariini 60 %, flora laktoositon

3 Banaani, kuorittu (375 g)

5,7 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

0,5 tl Ruokasooda

0,5 dl Soijamaito makeuttamaton

1 tl Valkoviinietikka

1 tl Vaniljasokeri

1 tl Kaneli

1 rkl Margariini 60 %, flora laktoositon

0,3 tl Maustepippuri, jauhettu

DIRECTIONS

Preheat oven to 350°F.

Spray a 8x4 bread pan with non stick cooking spray.

Sift together flour, baking soda, salt and spices.

Cream together the margarine and sugars.

Add mashed bananas, soy or almond milk, and vanilla.

Add the wet ingredients to the dry. Mix well.

Pour batter into pan.

Bake for an hour to an hour 10 minutes.

Energia 291 kcal / 100 g

Energia 1221 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 49,7 g / 100 g

Rasva 7,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 25,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon