SULAMO

Smetanakasvikset

Ainekset 8 annosta

250 g Sipuli, keltasipuli

300 g Kukkakaali

440 g Kesäkurpitsa, zucchini

230 g Paprika, punainen

230 g Parsakaali, brokkoli

230 g Tomaatti

500 g Herkkusieni

400 g Kirsikkatomaatti, säilyke

450 g Leipäjuusto, original

80 g Luomu extra virgin oliiviöljy

3 dl Vesi, vesijohtovesi

350 g Smetana 20%

370 g Ohuet vihreät pavut, papu, vihreä, pakaste

180 g Papu, kidneypapu, keitetty

Paahda kasvikset uunissa. Tee muista aineista ja sopivista mausteista kastike, ja lisää kasviksert joukkoon. Lisää viimeisenä leipäjuusto ja puntti korianteria.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 84 kcal / 100 g

Energia 350 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon