Omenaproteiinipatukat

Ainekset 80 annosta

4 Kananmuna, kuorineen punnittu (240 g)

0,5 dl Sokeri

30 g Voi

2,5 kg Omenasose, makeuttamaton

200 g Härkäpapujauho

1/2 tl Leivinjauhe

Energia 86 kcal / 100 g

Energia 360 kJ / 100 g

Proteiini 3,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 13 g / 100 g

Rasva 1,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 9,2 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti