SULAMO

Minnuskan jauhelihakastike

Ainekset 8 annosta

750 g Naudan jauheliha, paistijauheliha 10%

170 g Herkkusieni

140 g Porkkanaraaste

60 g Varsiselleri, lehtiselleri, raaka

35 g Lehtikaali

11 g Valkosipuli

500 g Paseerattu tomaatti,oikeat arvot

4 g Fibrex sokerijuurikaskuitua hiutaleina

2 tl Luomuvoi, lisäaineeton, kirnuttu, vähälaktoosinen

1 tl Lempi Kirkastettu voi

2 rkl Oliiviöljy

1 tl Sipulijauhe

15 g Sriracha sauce

1 tl Chilijauhe

1 tl Paprikajauhe

1 tl Oregano, kuivattu

1 tl Basilika, kuivattu

1 tl Mustapippuri

1 g Himalajan ruususuola

1 g Luomu Lihaliemikuutio

2,5 dl Vesi, vesijohtovesi

Ruskista jauheliha voissa, lisää loppuvaiheessa selleri, herkkusienet ja murskatut valkosipulinkynnet ja paista vielä hetki. Lisää loput ainekset ja mausteet ja hauduta kannen alla vähintään tunnin ajan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 406 kJ / 100 g

Proteiini 8,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon