SULAMO

Minnuskan mutakakku keto

Ainekset 8 annosta

75 g Voi, luomu

1 dl Karppisokeri, erytritoli

2 rkl Mantelijauhe

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

3 rkl Maapähkinävoi smooth luomu

1/5 dl Karppisokeri, erytritoli

1/2 Kananmuna, kuoreton (28 g)

1/5 tl Luomu Kardemumma jauhettu

100 g Suklaa,tumma,85 %

100 g Italian mascarpone

Paloittele suklaa kulhoon, sulattaa voi ja kaada päälle. Anna suklaan sulaa muutama minuutti. Sekoita sekaan sokeri ja mantelijauho ja mausteet ja vatkaa kananmunat sekaan yksitellen. Kaada taikina voideltuun vuokaan (halk. 20 cm). Sekoita mascarpone, sokeri ja puolikas kananmuna tasaiseksi ja valuta suklaataikinan päälle. Marmoroi lusikan varrella halutessasi. Lämmitä maapähkinä ok mikrossa ja valuta raidoiksi kakun päälle, marmoroi halutessasi. Paista uunissa 200 asteessa18 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 339 kcal / 100 g

Energia 1409 kJ / 100 g

Proteiini 8,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 31,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon