SULAMO

Chili con carne

Ainekset 6 annosta

3 Jalapeno (30 g)

400 g Sika-nautajauheliha

2 Ruskeat Pavut (460 g)

1/3 Valkosipuli (1 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

330 g Sandels 5,3% vahva ja pehmeä olut

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

2 dl Paseerattu tomaatti Passata Mutti

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Kuumenna öljy. Paista silputtua sipulia ja jauhelihaa kunnes jauheliha on kypsää. Lisää silputtu chili, valkosipuli ja mausteet (cayennepippuria, juustokuminaa, mustapippuria, oreganoa) ja paista hetki. Lisää olut ja tomaatti ja keittele miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Lisää vettä jos alkaa kuivua. Lisää kaksi tölkkiä papuja huuhdeltuna ja kypsentele vielä 10–15 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 119 kcal / 100 g

Energia 499 kJ / 100 g

Proteiini 6,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,7 g / 100 g

Rasva 6,7 g / 100 g

Alkoholi 1,1 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon