SULAMO

Lihapullat ruskeassa kastikkeessa

Ainekset 4 annosta

400 g Sika-nautajauheliha 23%

1 dl Jauho, korppujauho

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Kananmuna (60 g)

1/2 tl Mustapippuri

2 rkl Rypsiöljy

4 rkl Kasvirasvalevite 70 %, keiju laktoositon, d-vit 20 ug

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 rkl Lihaliemijauhe/tiiviste

2 rkl Ketsuppi, ilman lisättyä sokeria

Mittaa kulhoon korppujauhot ja neste, anna turvota hetki. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Pyöritä pyöryköiksi ja paista voissa pannulla kypsiksi. Siirrä sivuun.

Sulata voi pannussa. Kun se on saanut hieman väriä, lisää jauhot. Kääntele jauhoja, kunnes ne tummuvat. Lisää lihaliemi, suola ja ketsuppi.

Kypsennä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Tarjoile lihapullien, muusin ja suolakurkkujen kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 297 kcal / 100 g

Energia 1242 kJ / 100 g

Proteiini 11,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,2 g / 100 g

Rasva 22,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon