Kuori kyssäkaalit, paloittele tikuiksi, kuori ja silppua valkosipuli. Voitele uunivuoka voilla, lado kyssäkaalit ja valkosipuli sinne, suolaa ja pippuria maun mukaan, kaada päälle kermat. Uuniin 200-225° noin tunti, kunnes kaalit tuntuu pehmeiltä.