SULAMO

Minnuskan kukkakaali-jauhelihalaatikko

Ainekset 4 annosta

400 g Naudanjauheliha 17%

850 g Kukkakaali

80 g Voi

1 dl Vesi, vesijohtovesi

4 g Valkosipuli

100 g Sipuli, keltasipuli

1/3 tl Mustapippuri

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Psyllium ravintokuitu

Keitä kukkakaali ja soseuta voin ja keitinliemen kanssa. Ruskista jauheliha ja sipulit, mausta ja sekoita kukkakaalimuusi sekaan. Tarkista maku, kaada uunivuokaan ja paista 200° uunissa n. 15 min tai kunnes pinta vähän ruskistuu.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 112 kcal / 100 g

Energia 470 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 8,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon