Punajuurisosekeitto juustolla

Ainekset 5 annosta

8 dl Vesi, vesijohtovesi

3 Punajuuri (240 g)

2 Porkkana (200 g)

100 g Peruna, uusi

2 Liemikuutio kasvis (20 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

100 g Aurajuusto

100 g Koskenlaskija, kylmäsavuporo sulatejuusto

1/2 tl Mustapippuri

Pilko juurekset, keitä pehmeiksi, soseuta ja lisää juusto, kiehauta.

Energia 56 kcal / 100 g

Energia 232 kJ / 100 g

Proteiini 2,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 3,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon