Sekoita kananjauhelihatakina, Lisää yksi Kananmuna. Paista pekoni silputtuna sekä sipuli. Lisää sipulipekoni tuorejuustoon ja sekoita. Lisää se jauhelihantaikinan joukkoon. Pyöräytä pihvit mantelijauhe parmesaanijuusto sekoituksessa ( ei lisättynä ravintoarvoihin) ja paista.