Vatkaa kananmunat, kerma, psyllium ja juustoraaste sähkövatkaimella tai käsin. Mulla oli myös kuivattua pinaattia ja lehtikaalta massassa, pari tl kumpaakin. Kaada leivinpaperoidulle pellille, paista 200° noin 20 minuuttia. Tee sillä välin täyte, sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa, mausta mielen mukaan. Anna valmiin levyn jäähtyä hetken, levitä täyte levylle ja kääri rullalle. Jos haluaa voi vielä ripotella juustoraastetta päälle ja käyttää hetken uunissa. Leikkaa viipaleiksi ja syö lämpimänä tai kylmänä.