Kesäkurpitsakeitto (Mervi)

Ainekset 4 annosta

1 kg Kesäkurpitsa, zucchini

100 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

30 g Voi, luomu

Keitä kesäkurpitsat kypsiksi. Kaada suurin osa keitinvedestä pois. Lisää sulatejuusto ja kerma, mausta mieleiseksi ja soseuta.

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 340 kJ / 100 g

Proteiini 2,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon