SULAMO

Dal vihreistä linsseistä

Ainekset 6 annosta

10 g Valkosipuli

1 tl Kurkuma

1 tl Juustokumina jeera

1/5 tl Chilijauhe

1 tl Oliiviöljy

130 g Sipuli, keltasipuli

140 g Tomaattisose, tomaattipyree

1 Tomaatti (125 g)

3 g Laakerinlehti

0,5 tl Himalajan kristallisuola, hieno

3 dl Vihreät Linssit

500 g Paseerattu tomaatti

150 g Luomu kikherneet

14 g Kasvisliemikuutio

Liota linssejä ja kikherneitä yön yli runsaassa vedessä. Kuumenna öljy, kuullota sipulit. Sekoita joukkoon mausteet ja hienonnettu kasvisliemikuutio. Lisää valkosipuli, tomaattipyre ja kuutioitu tomaatti sekä huuhdotut linssit ja kikherneet. Kaada joukkoon paseerattu tomaatti ja anna kiehua 20-30 min. Lisää tarvittaessa vetta. Mausta suolalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 106 kcal / 100 g

Energia 444 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 15,2 g / 100 g

Rasva 1,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti