Tortillapohja keto (valk)

Ainekset 4 annosta

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1/1 dl Mantelijauho

1 tl Ruokasuola, jodioitu

120 g Ego valkuainen

neljään osaan, 200 asteisessa uunissa 10-20 min kunnes hieman rusehtavia

Energia 261 kcal / 100 g

Energia 1095 kJ / 100 g

Proteiini 6,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 25,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti