pohja, sekoita kananmunat, kerma ja mascarpone kunnolla sekaisin. Lisää juustoraaste sekä mausteet. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä jauheliha- pekoni täyte pannaritaikinanpäälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 15 min.