SULAMO

Kukkakaalijauhelihavuoka

Ainekset 23 annosta

150 g Emmental-mozzarella juustoraaste

100 g Mozzarella 8,5%

1,5 dl Täyteläinen kuohukerma laktoositon

140 g Pekoni

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

700 g Kunnon naudan jauheliha 10%

830 g Kukkakaali, pakaste

40 g Voi, normaalisuolainen

150 g Lempi Creme Fraiché

Keitä kukkakaali kerma creme seoksessa pehmeäksi. Laita seos plenderiin ja lisää voi ja kananmunat. Paista jauheliha ja pekoni, mausta. Lisää kukkakaalimuussin sekaan. Ripottele juustoraaste ja laita uuniin 200 astetta 30-40min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 166 kcal / 100 g

Energia 690 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 13 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon