SULAMO

Mansikka-raparperikiisseli

Ainekset 5 annosta

1 l Vesi, vesijohtovesi

100 g Raparperi

200 g Mansikka

0,5 dl Sokeri

4 rkl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

1 tl Kaneli

Keitä pilkotut raparperit 8 dl:ssa vettä pehmeiksi. Keitä mukana muutama mansikka ja sokeri. Kun raparperit ovat pehmenneet, sekoita perunajauho loppuun veteen ja valuta ohuena nauhana kattilaan samalla sekoittaen. Kiehauta uudelleen. Sekoita pilkotut mansikat hieman jäähtyteen kiisselin joukkoon ja mausta kanelilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 36 kcal / 100 g

Energia 152 kJ / 100 g

Proteiini 0,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,2 g / 100 g

Rasva 0,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,2 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 87 %

Liity Sulamoon