Minnuskan hirvenjauhelihakastike

Ainekset 5 annosta

378 g Hirvenjauheliha

200 g Porsaan jauheliha

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

8 g Valkosipuli

75 g Porkkanaraaste

500 g Luomu paseerattu tomaatti

1 rkl Kirkastettu voi-Ghee, luomu

1 rkl Riistafondi kantarellilla

5,5 g Kasvisliemikuutio

1 g Basilika, tuore

4 g Timjami, tuore

1 g Yrttiseos Provencale

15 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

2 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 tl Mustapippuri

0,5 g Himalajan ruususuola

1 rkl Psyllium ravintokuitu

Pilko ja raasta kasvikset, paista lihat, lisää kasvikset ja mausteet ja keitä hiljaisella tulella n. 1 tunti

Energia 85 kcal / 100 g

Energia 359 kJ / 100 g

Proteiini 8,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon