SULAMO

Haukimurekepihvit vhh #tove.kristina

Ainekset 50 annosta

2 kg Hauki

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

200 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

200 g Smetana 20%

100 g Crefée tuorejuustolevite Yrtit

2 dl Tilli, tuore

50 g Kevätsipuli

3 tl Himalajan kristallisuola, hieno

10 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 21771- Pofiber perunakuitua

3 rkl Sitruunamehu

30 g Sitruunanmakuinen oliiviöljy

30 g Pinaatti

Jauha haukifileet lihamyllyllä tai montoimikoneessa, pienennä sipuli(nvarret) ja pinaatti, sekoita kaikki ainekset ja paista pieniä pihvejä voissa. Lihamyllyllä kannattaa jauhaa kahteen kertaan niin ei jää ruotoja.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 111 kcal / 100 g

Energia 464 kJ / 100 g

Proteiini 14 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,8 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon