SULAMO

Kuohkeat ketoletut

Ainekset 8 annosta

2 Luomu kananmuna (120 g)

2 rkl Mantelijauho

3 rkl Mascarpone 250g

0,5 tl Leivinjauhe

0,3 tl Himalajan kristallisuola, hieno

Sekoita ainekset keskenään ja tee taikinasta tasainen blenderissä. Anna taikinan tekeytyä 15–30 min ja paista voissa. Nauti vaikkapa creme fraichen/ kermavaahdon/ mascarponen ja mustikoiden kanssa. Toimii myös suolaisilla lisukkeilla. Annoskoko tarkoittaa pikkulettuja ja niitä tulee tästä noin 8 kpl. Huom! Voit korvata mantelijauhot myös kookosjauholla!

Ravintosisältö / 100 g

Energia 253 kcal / 100 g

Energia 1049 kJ / 100 g

Proteiini 11,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 21,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti