Tuore salsa - Pico de Gallo (SAL)

Ainekset 6 annosta

10 Luumutomaatti, ulkomainen (40 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

15 g Chili punainen

40 g Korianteri, tuore

0,5 dl Lime

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

Kuutioi tomaatit. Kuori ja leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Hienonna korianterin lehdet ja varret. Leikkaa chili ohuiksi siivuiksi.

Sekoita raaka-aineet kulhossa. Purista joukkoon limen mehu. Mausta suolalla. Anna tekeytyä jääkaapissa tunti.

Tarjoile nachojen ja ranskankerman kanssa.

Energia 26 kcal / 100 g

Energia 110 kJ / 100 g

Proteiini 1,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 0,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon