Kanakastike, vhh

Ainekset 4 annosta

450 g Broilerin ohut fileeleike maustamaton

359 g Kesäkurpitsa, zucchini

230 g Herkkusieni, säilyke

70 g Sipuli, keltasipuli

10 g Voi

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

200 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

10 g Wholegrain mustard

Paista kanat, laita joukkoon vihannekset, lisää sinappi ja creme fraiche.

Energia 113 kcal / 100 g

Energia 471 kJ / 100 g

Proteiini 9,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon