SULAMO

Papuhöystö

Ainekset 4 annosta

3 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

2 Sipuli, keltasipuli (60 g)

15 g Valkosipuli

1 Paprika, keltainen (170 g)

1 Paprika, punainen (170 g)

20 g Inkivääri, juurakko, raaka

0,5 dl Tomaattisose, tomaattipyree

400 g Tomaattimurska, polpa

400 g Kidneypapuja suolaliemesä

400 g Kikherneet suolaliemessä

400 g Ohuet vihreät pavut, papu, vihreä, pakaste

Kuumenna öljy suurella pannulla ja lisää sipuli. Kuullota muutama minuutti ja lisää valkosipuli jäiset pavut ja kun pavut ovat sulaneet lisää paprikakuutiot.Paista vielä muutama minuutti. Lisää siten joukkoon inkivääri tomaattisose ja tomaattimurska. Sekoita hyvin ja lisää valutetut pavut ja kikherneet. Anna hautua miedolla lämmöllä kunnes on kuumentunut läpikotaisin. Tarjoa korianterin tai persiljasilpun kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 275 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 2,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon