Sulata voi. Lisää jäähtyneen voin joukkoon tuorejuusto, mansikat (4 kpl keskikokoisia) ja makeutus. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Jaa silikonimuotteihin. Pakasta. Irrota vuoista ja säilytä jääkaapissa. Voit halutessasi säilyttää myös pakkasessa ja ottaa tarjolle aina sen verta kun on tarvis.