SULAMO

Kivikauden leipä

Ainekset 20 annosta

1 dl Oliiviöljy

5 Kananmuna, kuoreton (275 g)

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

100 g Pähkinä, saksanpähkinä

100 g Auringonkukansiemen, kuorittu

100 g Kurpitsansiemen

100 g Manteli

100 g Seesaminsiemen kuorittu

100 g Pellavansiemenrouhe elixi

Sekoita öljy ja munat. Aja blenderillä kuivat aineet hienoksi, jätä rouheiseksi. Lisää kuivat aineet muna-öljy seokseen. Vuoraa vuoka leivinpaperilla. Lusikoi seos vuokaan. Paista 170 ° tunti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 469 kcal / 100 g

Energia 1964 kJ / 100 g

Proteiini 19,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 42,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti