Tiuden leipänen

Ainekset 5 annosta

2 rkl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

2 tl Psyllium

2 tl Leivinjauhe

33 g Pellavasiemen

2 rkl Seesaminsiemen, valkoinen, kokonainen, kuorittu

150 g Emmental juustoraaste

2 rkl Mantelijauho

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

Sekoita keskenään. Paista 225C, n.10-15min

Energia 351 kcal / 100 g

Energia 1462 kJ / 100 g

Proteiini 21,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 27,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti