Lihamurekeleivät (Tatun)

Ainekset 12 annosta

600 g Naudan parempi jauheliha 10%

2 Kanamuna (110 g)

200 g Kermaviili, luomu

2 dl Persilja

1 dl Korianteri

1 dl Jauho, korppujauho

0,5 rkl Mustapippuri

5 g Chilijauhe

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

3 Tomaatti (375 g)

100 g Salaatti hetki jäävuorisalaatti

12 Castello Burger cheddar (264 g)

24 Reilu täysjyväleipä Oululainen (768 g)

4 rkl Rypsiöljy

180 g Vegan mayo

Energia 212 kcal / 100 g

Energia 890 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,2 g / 100 g

Rasva 13,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon