Pirun raskas lihapullakastike Melvin

Ainekset 12 annosta

270 g Sipuli, keltasipuli

65 g Valkosipuli

5 rkl Oliiviöljy

2,4 kg Kuoritut tomaatit säilyke

2 g Laakerinlehti

2 dl Basilika, tuore

4 tl Sokeri

1/3 dl Punaviini

3 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Mustapippuri

1,2 kg Naudan jauheliha 10%, paistettu

3 Kanamuna (180 g)

2 dl Persilja

50 g Valkosipuli

50 g Parmesaanijuustoraaste

3 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

Energia 87 kcal / 100 g

Energia 362 kJ / 100 g

Proteiini 8,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0,1 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon