Lipstikka-kasvissosekeitto 2019

Ainekset 10 annosta

350 g Peruna, vanha, kuorittu

2 l Vesi, vesijohtovesi

66 g Lipstikka, liperi

2 Kasvisliemikuutio (22 g)

440 g Parsakaali, brokkoli

140 g Kukkakaali

200 g Herne, vihreä, tuore

310 g Sipuli, keltasipuli

70 g Porkkana

250 g Vihannessekoitus

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2,3 dl Laktoositon kuohukerma

Keitä kasviksia ja mausteita vedessä noin 20 min, lisää kerma ja suolaa maun mukaan. Kiehauta ja soseuta sauvasekoittimella.

Energia 41 kcal / 100 g

Energia 172 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 2,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon