SULAMO

Kookos-banaanikakku (G, L, F, M)

Ainekset 24 annosta

4 Banaani, kuorittu (500 g)

150 g Oattis Maustamaton kauraruoka

100 g Margariini 60 %, flora laktoositon

2 dl Sokeri

1 tl Vanilliinisokeri

0,5 tl Ruokasooda

2,5 tl Leivinjauhe

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

2 dl Hieno riisijauho

3 dl Fin Mix hieno jauhoseos gluteeniton

0,5 rkl Psyllium ravintokuitu

1,5 dl Kookoshiutale

50 g Oattis Maustamaton kauraruoka

200 g Tomusokeri

0,5 dl Kookoshiutale

Soseuta banaanit. Vatkaa kosteat aineet keskenään. Sekoita kuivat aineet keskenään. Yhdistä ja vatkaa. Jauhota kakkuvuoka. Paista kakkua 200 asteessa noin tunti. Sekoita kuorrutteen aineet (50g oattis kauraruoka + 200g tomusokeri). Valuta kuorrute jäähtyneen kakun päälle. Ripottele päälle kookoshiutaleita (n. 0,5 dl).

Ravintosisältö / 100 g

Energia 382 kcal / 100 g

Energia 1600 kJ / 100 g

Proteiini 2,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 65,7 g / 100 g

Rasva 11,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 38 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 73 %

Liity Sulamoon