Ketoroonilaatikko

Ainekset 6 annosta

650 g Kukkakaali

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

250 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

4 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

160 g Kananmuna, kuoreton

175 g Cheddar-gouda juustoraaste

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Paista jauheliha, paloittele kukkakaali vuokaan. Sekoita muut aineet keskenään ja kippaa kukkakaalin ja jauhelihan päälle. Paista n.45 minuuttia

Energia 204 kcal / 100 g

Energia 851 kJ / 100 g

Proteiini 11,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 16,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti