Majoneesi vhh 2019

Ainekset 10 annosta

115 g Kananmuna, kuoreton

252 g BORGES EXTRA LIGHT OLIIVIÖLJY

4 g Ruokasuola, jodioitu

20 g Turun sinappi, mieto

10 g Sitruunamehu

Laita kaikki ainekset tässä järjestyksessä kapeaan purkkiin. Laita sauvasekoitin pohjaan ja käynnistä, anna hetken pyöriä pohjassa ja lähde hitaasti nostamaan ylöspäin pumppaamatta. Kun pääset ylös, voi muutaman kerran pumpata sauvasekoittimella aineksia sekaisin.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 616 kcal / 100 g

Energia 2535 kJ / 100 g

Proteiini 3,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 66 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon