Helpot lindströminpihvit (k-ruoka)

Ainekset 5 annosta

500 g Hirvenjauheliha

500 g Punajuuri-perunasose

1/1 dl Jauho, korppujauho

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Oregano, kuivattu

1/2 tl Mustapippuri

Sekoita punajuuri-perunasose ja korppujauhot keskenään. Anna turvota noin 5 minuuttia.

Hienonna sipuli. Sekoita punajuuriseoksen joukkoon sipuli, jauheliha, muna, kaprikset ja mausteet.

Nosta kahdella ruokalusikalla nokareita leivinpaperin päälle pellille. Muotoile nokareet pyöreiksi tai soikeiksi pihveiksi.

Paista pihvejä 225 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi perunasoseen ja paistetun sipulin kanssa.

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 394 kJ / 100 g

Proteiini 11,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,5 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon