Valmista marinadi sekoittamalla kaikki ainekset hyvin. Pese kana hyvin ja kuivaa.
Sivele kana marinaanilla huolellisesti.
Laita kanan sisään puolikas lime,rosmariinin oksa ja voi.
Laita uuniin 175 asteiseen noi 50-60 min. Suurempi kana tarvitsee pidemmän ajan.Ota uunista kun pinta on kauniin ruskea.