Mustikkapiiras

Ainekset 4 annosta

1 dl Mustikka

20 g Kookosjauho

2 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (70 g)

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

1 tl Leivinjauhe

1 tl Psyllium ravintokuitu

1 tl Kardemumma

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Karppisokeri

Sekoita aineet ilman mustikoita. Anna turvota hetken, ja lisää marjat. Paista +200, n.15-20min.

Energia 50 kcal / 100 g

Energia 208 kJ / 100 g

Proteiini 4,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon