SULAMO

Paistileike sipulipedillä à la Andy

Ainekset 12 annosta

40 g Valkosipuli

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Mustapippuri

2 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

2 dl Persilja

30 g Voi, luomu

680 g Sipuli, keltasipuli

160 g Juusto Le Gruyere

1 tl Timjami, kuivattu

2,5 dl Lihaliemi, laimennettu

1,4 kg Kariniemen Kananpojan paistileike Caribbean Hot

Sekoita kana, suola, pippuri, öljy ja valkosipulimurska keskenään. Viipaloi sipulit. Paista kanat pannulla ja siirrä syrjään. Sen jälkeen laita voi pannulle. Sitten sipulit, suolaa ja pippuria. Paista miedolla tulella pitkään (noin tunti) kunnes ovat ihan karamellisoituneet. Lisää lihaliemi ja timjami. Kiehauta. Laita kanan palat päälle. Ripota joukkoon juustaraaste. Laita kuumaan uuniin kunnes juusto sulaa ja pinta on ihanan ruskea.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 120 kcal / 100 g

Energia 497 kJ / 100 g

Proteiini 9,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon