SULAMO

Parsakaali-jauhelihakeitto vhh 2019

Ainekset 8 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

100 g Sipuli, keltasipuli

10 g Valkosipuli

80 g Lehtiselleri, varsiselleri

70 g Porkkana

1 rkl Oliiviöljy

1,8 l Vesi, vesijohtovesi

1 Extra Lihaliemikuutio , laktoositon (10 g)

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

20 g Fond du chef Beef

1 dl Kuohukerma

100 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

125 g Tankoparsa

350 g Parsakaali, brokkoli

Paista jauheliha, sipuli, valkosipuli, porkkana ja selleri pannulla öljytilkassa. Keitä vesi ja liemikuutiot kattilassa. Lisää kattilaan sulatejuustokuutiot, kerma, parsapalat, silputtu parsakaali ja anna kiehahtaa, mausta. Lisää maustettu jauheliha-kasvisseos kattilaan ja keitä 5 min. Anna hautua kannen alla 5-10 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 55 kcal / 100 g

Energia 227 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon