AG Uunimunakas kalkkunalla 2019

Ainekset 4 annosta

8 Kananmuna, kuoreton (440 g)

1 dl Vesi, vesijohtovesi

200 g Savustettu kalkkunanfilee

200 g Parsakaali, brokkoli

Vispilöi kananmunat, lisää vesi ja mausteet. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. 2, Suikaloi kalkkunaleike ja ripottele suikaleet sekä kevyesti keitetty parsakaali munamassan joukkoon.
Paista 200 asteessa 25-30 min. 4 . Sekoita 200 g raejuustoa, 1 dl hienonnettua tuoretta basilikaa ja ripaus mustapippuria ja lusikoi munakkaan päälle.

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 416 kJ / 100 g

Proteiini 12,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon