Paulan Kurppalasagne

Ainekset 5 annosta

500 g Naudanjauheliha 17%

400 g Kesäkurpitsa, zucchini

250 g Tomaattimurska

1/2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

125 g Koskenlaskija Ruoka Cheddar

150 g Emmental punaleima, juusto

paista jauheliha
mausta mieleisesti. Itse laitoin chiliä, suolaa, herbamarea, currya, paprikajauhetta, rosepippuria ja mustapippurirouhetta.
lisää tomaattimurska
lisää cheddarjuusto
lisää kerma
anna hautua hetki.

Huuhtele ja siivuta kesäkurpitsa

Sitten laita vuokaan vuoronperään kastiketta ja kesäkurpitsasiivuja.

Päällimmäiseen kerrokseen juustoraaste.

Energia 160 kcal / 100 g

Energia 665 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 12,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti