SULAMO

Papusalaatti

Ainekset 4 annosta

2 Tomaatti (250 g)

450 g Papusekoitus suolaliemessä

3,5 dl Couscous

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

2 rkl Oliiviöljy

20 g Minttu tuore

50 g Persilja

3 rkl Sitruunan mehu, tuore

10 g Sitruunan kuori, raastettu

1 tl Mustapippuri

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

Keitä helmi couscous ohjeen mukaan. Huuhtele pavut, pilko sipuli, valkopsipuli ja tomaatit. Silppua yrtit, raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita ainekset ja lisää helmi couscous kun se on viileää. Mausta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 153 kcal / 100 g

Energia 647 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 23,8 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon