Sabayon

Ainekset 4 annosta

5 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (75 g)

100 g Sokeri

1 dl Gordon Negro Brut, kuohuviini

1 rkl Sitruunan mehu, tuore

Sekoita ainekset vesihauteessa ja vaahdota kunnes paksunee ja tuplaa tilavuutensa.

Energia 256 kcal / 100 g

Energia 1073 kJ / 100 g

Proteiini 4,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 38,9 g / 100 g

Rasva 7,7 g / 100 g

Alkoholi 3,4 g / 100 g

Sokeri 37,7 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon