SULAMO

Savulammas-jauhelihapiirakka vhh 2019

Ainekset 8 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

107 g Sipuli, keltasipuli

7 g Valkosipuli

1 rkl Rypsiöljy

216 g Kananmuna, kuoreton

65 g Vähälaktoosinen vispikerma

150 g Emmental punaleima juustoraaste

59 g Hyvä suomalainen Arkirae, raejuusto

11 g Chiansiemen

66 g Vuolu porsaanfileestä

230 g Savulammaspaisti pala

30 g Paprika, punainen

Paista jauheliha ja sipulit pannulla. Mausta. Vatkaa munat. Kaada sekaan chia, raejuusto, vuolu- ja lampaanlihat, lisää mausteet, kerma, paprika. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja kaada öljyttyyn piirakkavuokaan. Paista 200 asteessa 30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 180 kcal / 100 g

Energia 748 kJ / 100 g

Proteiini 16,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 12,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon