Kaalilaatikko ite

Ainekset 12 annosta

1,5 kg Valkokaali, keräkaali

600 g Hirvi jauheliha

400 g Sika-nautajauheliha 23%

100 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

140 g Laktoositon voi

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

30 g Valkosipuli

200 g Kuohukerma laktoositon

Pilko kaali, sipulit. Käytä pannulla, paista jlihat. Uunivuokaan, ja uunissa noin 3h, 175 asteessa.

Energia 136 kcal / 100 g

Energia 568 kJ / 100 g

Proteiini 8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 10,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti