"Tom Kha"

Ainekset 8 annosta

400 g Kukkakaali

180 g Parsakaali, brokkoli

250 g Sipuli, keltasipuli

150 g Kesäkurpitsa, zucchini

70 g Paprika, punainen

190 g Herkkusieni

140 g Sugar snap sokeriherne

120 g Ohuet vihreät pavut, papu, vihreä, pakaste

1 Kookosmaito (400 g)

30 g Kookosjauhe

2,5 l Vesi, vesijohtovesi

Kypsennä kasvikset kookosmaidossa ja tom kha mausteessa. Lisää limemehua, kalakastiketta ja korianteria.

Energia 25 kcal / 100 g

Energia 107 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon